Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Näpime jahu külma või ja soolaga puruseks, sõtkume veega siledaks tainaks ning laseme kaetult 30 minutit puhata.
2. Röstime seedermänniseemned kuival pannil kuldseks ja paneme kõrvale. Täidiseks praeme õlis hakitud sibula, lisame tallehakkliha ning praeme sõmeraks; segame juurde röstitud seemned ja sumahhi, maitsestame soola ning pipraga ja jahutame.
3. Rullime taina 2–3 mm paksuseks ning lõikame 8–10 cm ringid välja.
4. Paneme iga ringi keskele 1 sl täidist, voldime poolkuuks ning sulgeme serva kahvli või keeramise abil korralikult.
5. Kuumutame päevalilleõli temperatuurini 170 °C ning praeme pirukaid osade kaupa 3–4 minutit kuldpruuniks; tõstame köögipaberile.
6. Serveerime soojalt sidruniviilu ja jogurtikastmega.
Nipp: Sambousek on Levandi mezze-laua ja ramadaani paastulõpetamise armastatud suupiste. Vähem rasvase tulemuse jaoks võid munaga määritult küpsetada ka 200 °C ahjus 20 minutit. Juustuvariandi võid täita feta või akkawi juustu ja peterselliga.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.