Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Izvēlieties anšovus, kas tiek tirgoti tieši lietošanai jēlā veidā un ir atbilstoši iepriekš apstrādāti; saldētu zivi atkausējiet ledusskapī.
2. Nolauziet zivīm galvas, atveriet vēderus, izvelciet mugurkaulu un rūpīgi mazgājiet filejas aukstā ūdenī, līdz ūdens ir tīrs.
3. Lieciet filejas seklā traukā un pārlejiet ar etiķa un ūdens maisījumu, kurā iemaisīta tējkarote sāls, lai tas pilnīgi pārklātu zivis.
4. Apsegtas lieciet ledusskapī uz 6–8 stundām, līdz gaļa pilnīgi kļūst balta.
5. Nolejiet etiķi, sakārtojiet filejas uz plates, apkaisiet ar smalki sakapātiem ķiplokiem un pētersīļiem un bagātīgi pārslakiet ar olīveļļu.
6. Arī pēdējo, vismaz 1 stundu ilgo atpūtināšanu veiciet ledusskapī; pēc tam uzreiz pasniedziet aukstas.
Padoms: Lietošanai jēlā veidā izmantojiet tikai tirgotāja tieši šim nolūkam paredzētu, atbilstoši apstrādātu zivi un saskaņojiet nepieciešamo iepriekšējo apstrādi parazītu iznīcināšanai. Svaigums, sālīšana un skāba marināde paši par sevi nepadara zivi drošu; neskaidras izcelsmes zivi lietojiet tikai pilnīgi izceptu. Glabājiet ledusskapī līdz sagatavošanai, arī marinēšanas un atpūtināšanas laikā; visā procesā ievērojiet tirgotāja lietošanas termiņa norādes. Gatavo ēdienu pasniedziet uzreiz, neplānojiet vairāku dienu glabāšanu, paļaujoties uz eļļas kārtu. Grūtniecēm, maziem bērniem un cilvēkiem ar novājinātu imūnsistēmu jēlais variants nav ieteicams.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.