Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Rinkitės specialiai žaliam vartojimui parduodamus, tinkamai iš anksto apdorotus ančiuvius; šaldytą žuvį atšildykite šaldytuve.
2. Nulaužkite žuvų galvas, atverkite pilvą, ištraukite stuburą ir filė kruopščiai plaukite šaltame vandenyje, kol vanduo bus skaidrus.
3. Filė guldykite į negilų indą ir užpilkite acto bei vandens mišiniu su arbatiniu šaukšteliu druskos, kad visiškai apsemtų.
4. Uždenkite ir 6–8 valandoms dėkite į šaldytuvą, kol mėsa visiškai pabals.
5. Actą nupilkite, filė išdėliokite lėkštėje, pabarstykite smulkintu česnaku bei petražolėmis ir gausiai apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
6. Baigiamasis bent 1 valandos laikymas taip pat turi vykti šaldytuve; paskui iškart patiekite šaltus.
Patarimas: Žaliam vartojimui naudokite pardavėjo aiškiai tam skirtą, tinkamai apdorotą žuvį ir suderinkite būtiną parazitus naikinantį išankstinį apdorojimą. Vien šviežumas, sūdymas ir rūgštus marinatas nesuteikia saugumo; neaiškios kilmės žuvį valgykite tik visiškai iškeptą. Iki paruošimo, marinuodami ir laikydami taip pat laikykite šaldytuve; visą laiką laikykitės pardavėjo vartojimo termino nurodymų. Paruoštą patiekalą patiekite iškart, neplanuokite laikyti kelias dienas pasikliaudami aliejaus sluoksniu. Nėščiosioms, mažiems vaikams ir nusilpusio imuniteto žmonėms žalia versija nerekomenduojama.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.