Čehu ķiploku zupa (Česnečka)

Zupa 30 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
368kcal
12gOlbaltumvielas
44gOgļhidrāti
16gTauki
Sastāvdaļas
  • Zupai
  • 3 gab. kartupeļi
  • 2 ēdk. pārtikas eļļa
  • 1 tējk. ķimeņu sēklas
  • 1200 ml ūdens
  • 1 tējk. sāls
  • 1 šķipsna melnie pipari
  • 1 tējk. majorāns
  • 8 daiviņa ķiploki
  • Pasniegšanai
  • 4 šķēle maize
  • 100 g siers
Apraksts

1. Kartupeļus nomizojiet un sagrieziet 1 cm kubos. Katlā uzkarsējiet eļļu, apgrauzdējiet tajā ķimenes 30 sekundes, tad pievienojiet kartupeļus un maisiet 2 minūtes.

2. Pielejiet ūdeni, pievienojiet sāli un piparus un uz lēnas uguns vāriet 15–20 minūtes, līdz kartupeļi mīksti.

3. Maizes šķēles sagrieziet kubiņos un sausā pannā vai cepeškrāsnī apgrauzdējiet kraukšķīgas; sieru sarīvējiet.

4. Ķiplokus nomizojiet un ar nedaudz sāls saberziet pastā. Zupu noņemiet no uguns, iemaisiet ķiplokus un saberztu majorānu un zem vāka atstājiet 5 minūtes — ķiplokus nevāriet, lai tie paliktu svaigi un asi.

5. Katrā šķīvī lieciet sauju grauzdētu maizes kubiņu un rīvētu sieru un uzlejiet karsto zupu.

6. Pasniedziet uzreiz, karstu.

Padoms: Česnečka ir čehu “paģiru zupa”: krogos, kuru virtuves strādā līdz rītausmai, un aukstos ziemas vakaros to piedāvā kā dziedinošu līdzekli; sātīgākai zupai karstajā šķidrumā var ietecināt sakultu olu.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.