After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę 1 cm. W garnku rozgrzej olej, podsmaż w nim kminek 30 sekund, a potem dodaj ziemniaki i mieszaj 2 minuty.
2. Zalej wodą, posól, popieprz i gotuj na małym ogniu 15–20 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
3. Kromki chleba pokrój w kostkę i upraż na chrupko na suchej patelni lub w piekarniku; ser zetrzyj.
4. Czosnek obierz i rozgnieć na pastę z odrobiną soli. Zupę zdejmij z ognia, wmieszaj czosnek i roztarty majeranek i odstaw pod przykryciem na 5 minut – czosnku nie gotuj, wtedy zostanie świeży i ostry.
5. Na dno każdego talerza włóż garść prażonych kostek chleba i startego sera i nalej na nie gorącą zupę.
6. Podawaj od razu, gorącą.
Wskazówka: Česnečka to czeska „zupa na kaca”: w kuchniach gospód otwartych do świtu i w zimne zimowe wieczory podaje się ją jako lekarstwo; jeśli chcesz bardziej sycącą, możesz wlać do gorącej zupy także roztrzepane jajko.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.