Čekiška česnakų sriuba (Česnečka)

Sriuba 30 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
368kcal
12gBaltymai
44gAngliavandeniai
16gRiebalai
Ingredientai
  • Sriubai
  • 3 vnt. bulvės
  • 2 v. š. augalinis aliejus
  • 1 a. š. kmynų sėklos
  • 1200 ml vanduo
  • 1 a. š. druska
  • 1 žiupsnelis juodieji pipirai
  • 1 a. š. mairūnai
  • 8 skiltelė česnakai
  • Patiekimui
  • 4 riekelė duona
  • 100 g sūris
Aprašymas

1. Bulves nulupkite ir supjaustykite 1 cm kubeliais. Puode įkaitinkite aliejų, 30 sekundžių kepinkite kmynus, sudėkite bulves ir maišykite 2 minutes.

2. Supilkite vandenį, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir ant silpnos ugnies virkite 15–20 minučių, kol bulvės suminkštės.

3. Duonos riekes supjaustykite kubeliais ir sausoje keptuvėje arba orkaitėje paskrudinkite iki traškumo; sūrį sutarkuokite.

4. Česnakus nulupkite ir su trupučiu druskos sutrinkite iki pastos. Sriubą nukelkite nuo ugnies, įmaišykite česnaką bei patrintus mairūnus ir uždengę palaikykite 5 minutes – česnako nevirkite, kad liktų gaivus bei aštrus.

5. Į kiekvienos lėkštės dugną dėkite saują skrudintų duonos kubelių bei tarkuoto sūrio ir užpilkite karšta sriuba.

6. Iš karto patiekite karštą.

Patarimas: Česnečka – čekiška „pagirių sriuba“: iki paryčių veikiančiose smuklių virtuvėse ir šaltais žiemos vakarais siūloma kaip vaistas; jei norite sotesnės, į karštą sriubą galite įlašinti išplaktą kiaušinį.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.