Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Toor dal nomazgājiet un 500 ml ūdens vāriet 25 minūtes, līdz mīksts, tad ar putojamo slotiņu samaisiet viendabīgu.
2. Melnos piparus un kumīnu piestā ar ķiploku daiviņām saberziet rupjā pastā.
3. Katlā atlikušajam ūdenim pievienojiet tamarinda pastu, sasmalcinātus tomātus, kurkumu un sāli un vāriet 8–10 minūtes, līdz tomāti mīksti un jēlā tamarinda garša izzudusi.
4. Pievienojiet piparu un ķiploku pastu un vārīto dal un karsējiet, līdz virspusē veidojas putas un zupa tikko sāk vārīties – tad noņemiet no uguns (rasam nedrīkst ilgi vārīt, jo tas zaudē aromātu).
5. Tadka gatavošanai uzkarsējiet gī, ieberiet sinepju sēklas un, kad tās sprakšķ, pievienojiet kaltētu čili, karija lapas un asafetīdu; pēc dažām sekundēm pārlejiet rasam un pārkaisiet ar svaigu koriandru.
6. Pasniedziet karstu, dzerot no krūzes vai pārlejot rīsiem.
Padoms: Rasam ir Dienvidindijas maltītes šķidrā, piparotā un ieskābā zupa. Tamili saka, ka pēc laba rasam uz pieres izspiežas sviedri.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.