Cepti āboli ar marcipānu un vaniļas mērci (Bratapfel)

Deserts 50 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
421kcal
9gOlbaltumvielas
61gOgļhidrāti
17gTauki
Sastāvdaļas
  • Āboliem
  • 4 gab. ābols
  • 5 dkg marcipāns
  • 3 dkg rozīnes
  • 2 dkg mandeļu pārslas
  • 1 ēdk. medus
  • 1 tējk. kanēlis
  • 2 dkg sviests
  • Vaniļas mērcei
  • 5 dl piens
  • 1 gab. vaniļas pāksts
  • 3 gab. olas dzeltenums
  • 5 dkg kristāliskais cukurs
  • 1 ēdk. ciete
Apraksts

1. Nomazgājiet ābolus un ar ābolu serdes izņēmēju vai mazu nazi izgrieziet serdes tā, lai apakša paliek vesela.

2. Sadrupiniet marcipānu mazos gabaliņos un samaisiet ar rozīnēm, mandeļu skaidiņām, medu un kanēli.

3. Iespiediet pildījumu ābolos, uz katra uzlieciet sviesta gabaliņu un ievietojiet ar sviestu ieziestā karstumizturīgā traukā.

4. Cepiet līdz 180 °C sakarsētā cepeškrāsnī 25–30 minūtes, līdz ābolu miza ieplaisā un mīkstums kļūst mīksts.

5. Tikmēr mērcei uzvāriet pienu ar izkasītajām vaniļas sēkliņām; samaisiet olu dzeltenumus ar kristālisko cukuru un cieti, atšķaidiet ar karsto pienu, lejiet atpakaļ un uz lēnas uguns sabieziniet krēmīgu; neļaujiet vārīties.

6. Pasniedziet karstos ābolus, pārlietus ar siltu vaniļas mērci.

Padoms: Vislabāk der skābena, stingra ābolu šķirne (Boskoop, Jonagold); saldi, mīksti āboli cepeškrāsnī izjūk.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.