După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Spălăm merele și le scoatem cotoarele cu un dispozitiv special sau un cuțit mic, păstrând baza întreagă.
2. Sfărâmăm marțipanul în bucățele și îl amestecăm cu stafidele, fulgii de migdale, mierea și scorțișoara.
3. Presăm umplutura în mere, punem câte o bucățică de unt deasupra și le așezăm într-un vas termorezistent uns cu unt.
4. Coacem în cuptorul preîncălzit la 180 °C timp de 25–30 de minute, până coaja merelor crapă și pulpa devine moale.
5. Între timp, pentru sos fierbem laptele cu semințele de vanilie răzuite; amestecăm gălbenușul cu zahărul tos și amidonul, diluăm cu laptele fierbinte, turnăm înapoi și îngroșăm la foc mic până devine cremos – fără să fiarbă.
6. Servim merele fierbinți acoperite cu sosul cald de vanilie.
Sfat: Cele mai bune sunt soiurile de mere ferme și acrișoare (Boskoop, Jonagold) – merele dulci și moi se destramă în cuptor.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.