Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Reņģu filejas noskalojiet aukstā ūdenī un nosusiniet ar papīra dvieli; ja pērkat veselas zivis, vispirms izķidājiet, nogrieziet galvas un izņemiet mugurkaulu.
2. Dilles un pētersīļus smalki sagrieziet, samīciet ar trešdaļu sviesta un viegli pievienojiet sāli un piparus.
3. Pusi fileju izklājiet ar ādu uz leju, apsmērējiet ar zaļumu sviestu un uz katras lieciet otru fileju ar ādu uz augšu kā sviestmaizi.
4. Rudzu miltus šķīvī sajauciet ar sāli un pipariem un zivju pārus no abām pusēm apviļājiet tajos.
5. Atlikušo sviestu pannā uzputojiet un zivis uz vidējas uguns cepiet no katras puses 3 minūtes zeltaini brūnas.
6. Pasniedziet ar kartupeļu biezeni, brūkleņu ievārījumu un pannā palikušo sviestu.
Padoms: Stekt strömming ir īsts Stokholmas ielu ēdiens: zivju stendos pie ostas joprojām cep tieši tā, sviestā un rudzu miltu apvalkā. Rudzu milti mīkstajai zivij piešķir kraukšķīgu, viegli riekstainu garozu. Ja svaigas reņģes nav pieejamas, varat gatavot arī no mazākām makreļu vai sardīņu filejām.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.