Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Cūkas karbonādes šķēles nosusiniet, sāliet un piparojiet.
2. Karstā sviestā cepiet 3-4 minūtes no katras puses zeltaini brūnas un novietojiet siltumā nostāvēties.
3. Atlikušajos taukos pasautējiet smalki sagrieztu sīpolu caurspīdīgu.
4. Pielejiet baltvīnu un gaļas buljonu, pievienojiet tomātu biezeni un vāriet dažas minūtes.
5. Noņemiet no uguns, iemaisiet Dižonas sinepes (lai tās neuzvārītos), tad strēmelēs sagrieztus skābētus gurķus.
6. Gaļu pārlejiet ar charcutière mērci un pasniedziet uzreiz, karstu.
Padoms: Klasiskās bistro mērces būtība ir sinepes un skābētie gurķi – sinepes nekad nevāriet, jo tās kļūst rūgtas. Vislabāk garšo ar ceptiem kartupeļiem vai kartupeļu biezeni.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.