Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Cūkas stilbs maiznieces gaumē ir vienkāršās zemnieku virtuves meistardarbs: aromātiska, maiga gaļa ar kraukšķīgu ādu un zem tās apcepti kartupeļi ar sīpoliem.
1. Notīriet cūkas stilbu un rūpīgi ierīvējiet ar sāli, pipariem, ķimenēm un majorānu.
2. Nomizojiet ķiploka daiviņas, stilba ādā izdariet nelielus iegriezumus un iespiediet tajos ķiplokus.
3. Stilbu ar nedaudz ūdens lieciet cepešpannā, pārklājiet (ar foliju vai vāku) un 160 °C cepeškrāsnī aptuveni 1,5-2 stundās sautējiet mīkstu.
4. Tikmēr kartupeļus sagrieziet lielākos gabalos, sīpolu biezās daivās.
5. Kartupeļus un sīpolus lieciet cepešpannā, pievienojiet cūku taukus, apsāliet un uzlieciet mīksto stilbu.
6. Cepiet kopā bez vāka 200 °C temperatūrā, līdz kartupeļi apbrūnējuši un stilba āda kraukšķīga (aptuveni 30-40 minūtes).
7. Pasniedziet siltu ar apceptajiem kartupeļiem.
Padoms: Kraukšķīgai ādai pēdējo cepšanas posmu vienmēr veiciet bez vāka augstā temperatūrā — un pirms tam neaizmirstiet iegriezt ādā.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.