Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Karka kepėjo žmonos būdu – paprastos kaimiškos virtuvės šedevras: prieskoninga minkšta mėsa su traškia odele, po ja – apskrudusios bulvės su svogūnais.
1. Kiaulienos karką nuvalykite ir gerai įtrinkite druska, pipirais, kmynais bei mairūnais.
2. Česnako skilteles nulupkite, karkos odoje padarykite nedidelių įpjovų ir į jas įspauskite česnaką.
3. Karką įdėkite į skardą su trupučiu vandens, uždenkite folija arba dangčiu ir 160 °C temperatūros orkaitėje troškinkite apie 1,5-2 valandas, kol suminkštės.
4. Tuo metu bulves supjaustykite stambesniais gabalais, svogūnus – storomis skiltimis.
5. Bulves ir svogūnus sudėkite į skardą, ant jų paskirstykite kiaulienos taukus, pasūdykite ir ant viršaus uždėkite suminkštėjusią karką.
6. Neuždengę kepkite kartu 200 °C temperatūroje, kol bulvės apskrus, o karkos odelė taps traški (apie 30-40 minučių).
7. Patiekite karštą su apskrudusiomis bulvėmis.
Patarimas: Kad odelė būtų traški, paskutinį kepimo etapą visada kepkite neuždengę aukštoje temperatūroje ir prieš tai nepamirškite odos įpjauti.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.