Bubble and Squeak (kartupeļu un Savojas kāpostu plācenis)

Brokastis 35 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
327kcal
13gOlbaltumvielas
35gOgļhidrāti
16gTauki
Sastāvdaļas
  • 60 dkg kartupeļi
  • 30 dkg Savojas kāposti
  • 1 gab. sīpoli
  • 5 dkg sviests
  • 4 gab. vistas ola
  • 1 tējk. sāls
  • 1 šķipsna melnie pipari
Apraksts

Bubble and Squeak ir klasisks angļu ēdiens pārpalikumu izmantošanai: kraukšķīgs plācenis no vārītiem kartupeļiem un Savojas kāpostiem. Nosaukums radies no čurkstēšanas cepšanas laikā, un vislabāk tas garšo ar vēršacīm.

1. Izvāriet 60 dkg kartupeļu, nokāsiet un rupji sastampājiet – neveidojiet gludu biezeni.

2. 30 dkg Savojas kāpostu sagrieziet strēmelēs un sālsūdenī blanšējiet 3 minūtes, tad rūpīgi nospiediet.

3. 5 dkg sviesta pasautējiet smalki sagrieztu 1 sīpolu caurspīdīgu.

4. Samaisiet kartupeļus, kāpostus un sīpolu, sāliet un bagātīgi piparojiet (1 tējkarote sāls, 1 šķipsniņa melno piparu).

5. Pannā saplaciniet plācenī un uz vidējas uguns, nekustinot, cepiet 8–10 minūtes.

6. Ar šķīvja palīdzību apgrieziet un izcepiet kraukšķīgu arī otru pusi. Pasniedziet ar 4 vēršacīm.

Padoms: Klasiski to gatavo pirmdienā no svētdienas cepeša pārpalikumiem – droši izmantojiet atlikušos vārītos dārzeņus.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.