Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Bubble and Squeak класично је енглеско јело за искоришћавање остатака: хрскава погача пржена од куваног кромпира и кеља. Назив потиче од цврчања током пржења, а најбоља је са јајима на око.
1. Скувајте 60 dkg кромпира, оцедите и грубо изгњечите – немојте правити гладак пире.
2. Исеците 30 dkg кеља на траке и бланширајте у посољеној води 3 минута, па добро исцедите.
3. На 5 dkg маслаца динстајте 1 ситно сецкану главицу црног лука док не постане стакласта.
4. Помешајте кромпир, кељ и лук, посолите и обилно побиберите (1 чајна кашичица соли, 1 прстохват црног бибера).
5. У тигању спљоштите у погачу и пржите на средњој ватри 8–10 минута без померања.
6. Помоћу тањира окрените и испржите и другу страну до хрскаве корице. Послужите са 4 јајета на око.
Савет: Класично се припрема понедељком од остатака недељног печења – слободно употребите преостало кувано поврће.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.