Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Saldo kartupeļu nūdeles uz 1 stundu iemērciet remdenā ūdenī, līdz tās elastīgas; ķiplokus saspiediet, skābētās sinepju lapas, koriandru un lociņus smalki sagrieziet.
2. Zemesriekstus sausā pannā apgrauzdējiet 5–6 minūtes, atdzesējiet un rupji saberziet; arī Sičuaņas piparus apgrauzdējiet un samaliet.
3. Nelielā eļļas daudzumā malto gaļu drupinot apcepiet 3–4 minūtes, pievienojiet doubanjiang un skābētās sinepju lapas un apcepiet vēl 1 minūti.
4. Katrā bļodā sadaliet čili eļļu, melno rīsu etiķi, sojas mērci, cukuru, ķiplokus un maltos Sičuaņas piparus.
5. Ūdeni ar sāli uzvāriet, nūdeles vāriet 3–4 minūtes, līdz caurspīdīgas, tad sadaliet bļodās un katrā ielejiet pa 1-1 kausam vārīšanas ūdens.
6. Virsū lieciet gaļu, pārkaisiet ar zemesriekstiem, koriandru un lociņiem un pirms pasniegšanas samaisiet.
Padoms: Viens no Čuncjinas populārākajiem ielu ēdieniem: īpašu to padara slidenās, sīkstās saldo kartupeļu nūdeles. Ja nevarat dabūt skābētas sinepju lapas, izlaidiet tās vai aizstājiet ar smalki sagrieztu skābētu gurķi.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.