Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Veršių plaučius bei širdį gerai nuplaukite, užvirinkite vandenyje su svogūnu, daržovėmis, lauro lapu, kadagių uogomis, kvapiaisiais pipirais bei druska ir virkite ant silpnos kaitros apie 1,5 valandos, kol suminkštės.
2. Mėsą išimkite, atvėsinkite ir supjaustykite plonomis 3–4 cm juostelėmis; virimo sultinį perkoškite ir atidėkite apie 1 litrą.
3. Sviestą ištirpinkite, jame miltus bei cukrų pakepinkite iki lazdynų riešutų rudumo ir nuolat maišydami supilkite atidėtą virimo sultinį.
4. Įmaišykite smulkintus kaparėlius bei marinuotus agurkėlius, citrinos žievelę, garstyčias, actą bei mairūnus ir virkite 10 minučių.
5. Sudėkite mėsos juosteles, kartu virkite 5 minutes, pagardinkite pipirais bei druska; padažas turi būti maloniai rūgštokas.
6. Patiekdami praturtinkite grietine ir trupučiu citrinų sulčių, pasiūlykite bandelių kukulių.
Patarimas: Išvirtus plaučius dėkite į šaltą vandenį – bus lengviau supjaustyti plonomis juostelėmis ir pašalinti kremzlines dalis.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.