Vištienos ir kopūstų salotos su mėtomis bei žemės riešutais (Gỏi gà bắp cải)

Salotos 45 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
296kcal
30gBaltymai
25gAngliavandeniai
12gRiebalai
Ingredientai
  • Salotoms
  • 2 vnt. vištienos krūtinėlė
  • 400 g gūžinis kopūstas
  • 1 vnt. morkos
  • 1 vnt. svogūnai
  • 2 v. š. ryžių actas
  • 1 ryšulėlis mėtų lapai
  • 1 ryšulėlis kalendra
  • 60 g žemės riešutai
  • 2 v. š. traškūs kepti svogūnai
  • Užpilui
  • 3 v. š. žuvies padažas
  • 2 v. š. cukrus
  • 2 vnt. žalioji citrina
  • 2 skiltelė česnakai
  • 1 vnt. aitrioji paprika
Aprašymas

1. Vištienos krūtinėlę lengvai burbuliuojančiame pasūdytame vandenyje virkite 15 minučių, palikite atvėsti sultinyje ir suplėšykite plonomis juostelėmis.

2. Kopūstą supjaustykite itin plonai, morką – plonomis juostelėmis; svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais ir marinuokite ryžių acte 10 minučių.

3. Užpilui žuvų padaže ištirpinkite cukrų, įpilkite žaliosios citrinos sulčių, sudėkite trintą česnaką bei smulkiai supjaustytą aitriąją papriką.

4. Žemės riešutus pakepinkite sausoje keptuvėje ir stambiai sukapokite.

5. Dideliame dubenyje kopūstus, morkas, nuvarvintus svogūnus, vištieną bei plėšytas mėtas ir kalendras sumaišykite su užpilu.

6. Iš karto patiekite pabarstę žemės riešutais bei traškiais svogūnais – galite pasiūlyti ir ryžių paplotėlių.

Patarimas: Lengvos traškios vietnamietiškos salotos, gaivinantis puotos patiekalas. Užpilą įmaišykite tik prieš patiekdami, antraip kopūstai suglebs.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.