După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Fierbem pieptul de pui în apă ușor sărată, la un clocot domol, timp de 15 minute, apoi îl lăsăm să se răcească în zeamă și îl rupem în fâșii subțiri.
2. Feliem varza foarte subțire și tăiem morcovul în fâșii subțiri; tăiem ceapa în semicercuri subțiri și o marinăm în oțetul de orez 10 minute.
3. Pentru dressing, dizolvăm zahărul în sosul de pește, adăugăm zeama de lime, usturoiul zdrobit și chiliul tocat fin.
4. Prăjim arahidele într-o tigaie fără grăsime și le tocăm grosier.
5. Amestecăm într-un bol mare varza, morcovul, ceapa scursă, puiul și menta și coriandrul rupte cu dressingul.
6. Servim imediat, presărat cu arahide și ceapă crocantă – putem oferi și biscuiți de orez alături.
Sfat: Este o salată vietnameză ușoară și crocantă, preparatul „răcoritor” al ospățurilor. Încorporează dressingul doar înainte de servire, altfel varza se înmoaie.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.