Veršienos pjausniai grybų padaže su bulvių koše

Pagrindinis patiekalas + garnyras 50 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
626kcal
42gBaltymai
46gAngliavandeniai
30gRiebalai
Ingredientai
  • 60 dkg veršiena
  • 80 dkg bulvės
  • 30 dkg pievagrybiai
  • 2 dl grietinėlė
  • 1 dl pienas
  • 4 dkg sviestas
  • 3 v. š. miltai
  • 1 ryšulėlis petražolių lapai
  • 1 a. š. druska
  • 1 a. š. pipirai
Aprašymas

1. Bulves nulupkite, supjaustykite ir išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės; nukoškite ir sutrinkite su šiltu pienu bei trupučiu sviesto į kreminę košę; pasūdykite.

2. Veršienos pjausnius plonai išmuškite tarp dviejų plėvelės lakštų, pagardinkite druska bei pipirais ir plonai apvoliokite miltuose.

3. Karštoje keptuvėje su trupučiu sviesto kepkite pjausnius po 2 minutes iš kiekvienos pusės, kol taps auksiniai; išimkite ir laikykite šiltai.

4. Likusiame svieste apkepkite supjaustytus pievagrybius, kol išgaruos jų skystis ir jie šiek tiek apskrus.

5. Supilkite grietinėlę, pagardinkite druska bei pipirais ir per kelias minutes sutirštinkite iki kreminio padažo, tuomet grąžinkite pjausnius ir apvoliokite padaže.

6. Veršienos pjausnius patiekite su grybų padažu ir bulvių koše, apibarstę petražolėmis.

Patarimas: Plonai išmušta veršiena iškepa tolygiai ir išlieka minkšta. Grybų keptuvėje nesugrūskite, kad jie keptų, o ne virtų. Kreminė košė puikiai sugeria padažą.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.