Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Koorime kartulid, tükeldame, keedame soolases vees pehmeks, nõrutame ning tambime sooja piima ja vähese võiga kreemjaks püreeks; maitsestame soolaga.
2. Tambime vasikalihalõigud kahe kile vahel õhukeseks, maitsestame soola ja pipraga ning katame õhukeselt jahuga.
3. Praeme lõike kuumal pannil väheses võis kummaltki poolt 2 minutit kuldpruuniks, tõstame välja ja hoiame soojas.
4. Praeme järelejäänud võis viilutatud šampinjone, kuni vedelik aurustub ja seened veidi pruunistuvad.
5. Lisame rõõsa koore, maitsestame soola ja pipraga ning keedame mõne minutiga kreemjaks kastmeks, seejärel paneme lihalõigud tagasi.
6. Serveerime vasikalihalõigud seenekastme ja kartulipüreega, peterselliga ülepuistatult.
Nipp: Õhukeseks tambitud vasikalihalõik küpseb ühtlaselt ja jääb pehme. Ära kuhja seeni pannile tihedalt, et need praeksid, mitte ei keeks. Kreemjas püree imab kastme suurepäraselt endasse.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.