Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Krompir olupimo, narežemo in v osoljeni vodi skuhamo do mehkega, nato odcedimo ter s toplim mlekom in malo masla pretlačimo v kremast pire; solimo.
2. Telečje zrezke med dvema plastema folije tanko potolčemo, solimo in popramo ter tanko povaljamo v moki.
3. V vroči ponvi na malo masla zrezke pečemo 2 minuti na vsaki strani do zlato rjave barve, nato vzamemo ven in hranimo na toplem.
4. Na preostalem maslu prepražimo narezane šampinjone, da tekočina povre in se rahlo obarvajo.
5. Prilijemo sladko smetano, solimo in popramo ter v nekaj minutah zgostimo v kremasto omako, nato vanjo vrnemo zrezke.
6. Telečje zrezke postrežemo z gobovo omako in krompirjevim pirejem, posuto s peteršiljem.
Namig: Telečji zrezek se enakomerno speče in ostane mehak, če ga tanko potolčeš. Gob v ponvi ne natlači preveč, da se pražijo, namesto kuhajo. Kremast pire odlično vpije omako.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.