Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Krumpir oguli, nareži na komade i skuhaj u slanoj vodi do mekoće, a zatim ga ocijedi i s toplim mlijekom i malo maslaca zgnječi u kremast pire; posoli.
2. Teleće odreske tanko istuci između dviju folija, posoli, popapri i tanko uvaljaj u brašno.
3. U vrućoj tavi, na malo maslaca, peci odreske 2 minute po strani do zlatnosmeđe boje, a zatim ih izvadi i drži na toplom.
4. Na preostalom maslacu zapeci narezane šampinjone, dok im tekućina ne ispari i ne dobiju malo boje.
5. Zalij vrhnjem za kuhanje, posoli, popapri i za nekoliko minuta zgusni u kremast umak, a zatim u njega vrati odreske.
6. Teleće odreske posluži s umakom od gljiva i pireom od krumpira, posute peršinom.
Savjet: Tanko istučen teleći odrezak ravnomjerno se ispeče i ostaje mekan. Gljive nemoj natrpati u tavu kako bi se zapekle, a ne kuhale. Kremasti pire savršeno upija umak.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.