Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Mieles su cukrumi ištirpinkite 320 ml drungno vandens, su miltais bei druska išminkykite glotnią minkštą tešlą; uždenkite ir kildinkite 1 valandą.
2. Tešlą padalykite į 4 dalis, iš kiekvienos suformuokite maždaug 1,5 cm storio apvalią duonelę, dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą ir palaikykite dar 15 minučių.
3. Orkaitę įkaitinkite iki 250 °C (arba aukščiausios temperatūros) ir duoneles kepkite 8–10 minučių, kol pakils bei lengvai pagels.
4. Išimkite, kiekvienos viršų aplink įpjaukite ir pakelkite kaip „dangtelį“, vidų šiek tiek įspauskite ir ištepkite puse kaimako; į vidurį įmuškite po kiaušinį.
5. Grąžinkite į orkaitę 5–6 minutėms, kol baltymai sutvirtės; tuo metu pašildykite taukus (tradicinį „pretop“, nuo keptos mėsos nuvarvėjusius riebalus).
6. Duoneles išimkite, kiaušinį šakute sumaišykite su kaimaku, uždėkite dangtelį, viršų apšlakstykite karštais taukais bei likusiu kaimaku ir dar 2 minutėms grąžinkite į orkaitę; iš karto patiekite su jogurtu.
Patarimas: Komplet lepinja – legendiniai gausūs Užicės miesto pusryčiai, kurių vienos porcijos pakanka visai dienai. Vietoj pretop geriausiai tinka nuo kepto paršelio arba ėrienos nuvarvėję riebalai; kaimaką atstos ir maskarponės bei grietinės mišinys.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.