Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Kiaušinius virkite kietai 9 minutes, nulupkite; kiaulienos papilvę su oda supjaustykite mažais 1 cm kubeliais, askaloninį česnaką – plonomis riekelėmis, česnaką smulkiai sukapokite.
2. Puode įkaitinkite aliejų, askaloninį česnaką ant mažos ugnies kepkite 6–8 minutes, kol pagels ir taps traškus; pusę išimkite.
3. Į puodą sudėkite mėsą, kepkite 5 minutes, kol išsilydys riebalai, sudėkite česnaką, kepkite dar 1 minutę.
4. Užpilkite Shaoxing ryžių vynu, supilkite sojų padažą, suberkite cukrų, penkių prieskonių mišinį, supilkite vandenį, sudėkite virtus kiaušinius, uždengę ant mažos ugnies troškinkite 1,5 valandos, kol mėsa beveik tirps, o padažas taps tirštas ir blizgus.
5. Tuo metu ryžius išvirkite su vandeniu.
6. Ant karštų ryžių užkrėskite mėsą su padažu, šalia dėkite perpjautą, rusvai išsitroškinusį kiaušinį, pabarstykite atidėtu traškiu askaloniniu česnaku ir patiekite.
Patarimas: Vienas mėgstamiausių Taivano gatvės patiekalų: iš papilvės su oda išsiskiriantis kolagenas padažą padaro lipnų ir blizgų. Verta virti daugiau – kitą dieną dar skaniau, puikiai laikosi ir užšaldytas.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.