Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Olas vāriet 9 minūtes cietas, tad nolobiet; cūkas pavēderi kopā ar ādu sagrieziet mazos 1 cm kubiņos, šalotes plāni sagrieziet, ķiplokus smalki sakapājiet.
2. Katlā uzkarsējiet eļļu un šalotes uz mazas uguns cepiet 6–8 minūtes, līdz zeltaini brūnas un kraukšķīgas; pusi izņemiet.
3. Katlā lieciet gaļu un apcepiet 5 minūtes, līdz iztek tauki, tad pievienojiet ķiplokus un apcepiet vēl 1 minūti.
4. Pielejiet Shaoxing rīsu vīnu, pievienojiet sojas mērci, cukuru, piecu garšvielu maisījumu un ūdeni, ielieciet vārītās olas un zem vāka uz mazas uguns sautējiet 1,5 stundas, līdz gaļa gandrīz kūst un mērce kļūst bieza un spīdīga.
5. Tikmēr rīsus izvāriet ūdenī.
6. Uz karstajiem rīsiem lieciet gaļu ar mērci, blakus — uz pusēm pārgrieztu, brūnu iesautētu olu, pārkaisiet ar atliktajām kraukšķīgajām šalotēm un pasniedziet.
Padoms: Viens no Taivānas iecienītākajiem ielu ēdieniem: no pavēderes ar ādu izdalītais kolagēns padara mērci lipīgi spīdīgu. Vērts gatavot lielākā daudzumā — nākamajā dienā vēl labāks, un arī sasaldēts lieliski glabājas.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.