Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Bulves nulupkite ir supjaustykite plonais šiaudeliais arba ne per plonomis riekelėmis; perplaukite šaltu vandeniu ir labai gerai nusausinkite.
2. Gilioje keptuvėje alyvuogių aliejų įkaitinkite iki vidutinio karštumo, maždaug 150 °C, bulves kepkite 10–12 minučių, kol suminkštės, tada padidinkite kaitrą ir kepkite dar 2–3 minutes iki auksinės rusvos spalvos bei traškumo.
3. Nuvarvinkite ant popierinių rankšluosčių, pasūdykite ir sukraukite į didelę lėkštę; ant karštų bulvių uždėkite kumpio riekeles, kad šiek tiek ištirptų jų riebalai.
4. Iš keptuvėje likusio aliejaus 4–5 valgomuosius šaukštus supilkite į mažesnę keptuvę ir po vieną kepkite kiaušinius: kraštai turi būti traškūs, nėriniuoti, tryniai skysti.
5. Keptus kiaušinius užstumkite ant bulvių ir kumpio.
6. Prie stalo šakute „suardykite“ kiaušinius, kad skysti tryniai padengtų bulves – iš čia ir pavadinimas.
Patarimas: Kiaušinius kepkite laistydami: šaukštu pilkite karštą aliejų ant baltymo, kad jis greitai sutvirtėtų, o trynys liktų skystas.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.