Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Skaldytus ryžius du kartus perplaukite ir užpylę vandeniu uždengę virkite ant silpnos ugnies 15–18 minučių, tada palaikykite uždengę 10 minučių.
2. Kiaulienos kotletus išplokite iki 1 cm storio; citrinžolę, česnaką bei askaloninius česnakus sutrinkite iki tyrės, sumaišykite su žuvų padažu, medumi, cukrumi, pipirais bei aliejumi ir mėsą joje marinuokite bent 1 valandą.
3. Kotletus kepkite ant karšto grilio arba grilio keptuvėje po 4–5 minutes iš kiekvienos pusės, kol karamelizuosis ir visiškai iškeps.
4. Svogūnų laiškus su galvutėmis supjaustykite žiedeliais ir užpilkite 2 valgomaisiais šaukštais karšto aliejaus; likusiame aliejuje iškepkite kiaušinienę su sveikais tryniais.
5. Patiekti skirtą žuvų padažą sumaišykite su cukrumi, žaliosios citrinos sultimis bei 4 valgomaisiais šaukštais vandens.
6. Ryžius sukraukite į lėkštę, šalia padėkite kotletą ir keptą kiaušinį, uždėkite svogūnų laiškų aliejaus ir patiekite su agurkais, pomidorais bei žuvų padažu.
Patarimas: Būdingi Saigono (Hošimino) pusryčiai ir pietūs. Skaldyti ryžiai anksčiau buvo pigūs vargšų ryžiai, o šiandien mėgstami, nes minkštesni ir geriau sugeria padažą. Jei jų neturite, galite truputį susmulkinti jazminų ryžius.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.