Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Cukrų ištirpinkite karštame vandenyje, palaipsniui pilkite ant lipniųjų ryžių miltų; pirmiausia maišykite lazdelėmis, kai taps rankoms tinkamos šilumos, išminkykite vientisą minkštą tešlą.
2. Raudonųjų pupelių kremą padalykite į 12 mažų rutuliukų, dėkite į šaldytuvą 10 minučių, kad būtų lengviau dirbti; tešlą taip pat padalykite į 12 dalių.
3. Kiekvieną tešlos gabalą suplokite į delno dydžio paplotėlį, į vidurį dėkite pupelių kremo rutuliuką, uždarykite ir suapvalinkite į lygų rutuliuką.
4. Rutuliukus po vieną merkite į vandenį, apvoliokite sezamuose, šiek tiek paridenkite tarp delnų, kad sėklos gerai priliptų.
5. Mažesniame giliame puode aliejų įkaitinkite iki 150 °C, rutuliukus porcijomis nuolat vartydami kepkite 8–10 minučių; kai iškyla, kiaurasamčiu švelniai spauskite prie puodo sienelės, kad gražiai išsipūstų.
6. Kai pagels ir taps tuščiaviduriai, išimkite, nuvarvinkite ant popierinio rankšluosčio, patiekite šiltus.
Patarimas: Mėgstamas dim sum stalo ir Mėnulio Naujųjų metų saldumynas: išorė traški, vidus tąsiai minkštas. Svarbiausia žema aliejaus temperatūra; per karštame rutuliukai paruduos prieš išsipūsdami ir gali sutrūkti.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.