Serbiškos kepėjo bulvės (Pekarski krumpir)

Garnyras 70 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
416kcal
7gBaltymai
60gAngliavandeniai
18gRiebalai
Ingredientai
  • 8 vnt. bulvės
  • 2 vnt. svogūnai
  • 5 v. š. saulėgrąžų aliejus
  • 1 a. š. malta raudonoji paprika
  • 1 a. š. rozmarinai
  • 2 a. š. druska
  • 1 a. š. juodieji pipirai
Aprašymas

1. Orkaitę įkaitinkite iki 200 °C. Bulves nulupkite ir supjaustykite stambesnėmis skiltelėmis arba storais griežinėliais; svogūnus supjaustykite storais žiedais.

2. Dubenyje bulves bei svogūnus sumaišykite su aliejumi, malta raudonąja paprika, patrintais rozmarinais, druska bei pipirais.

3. Kepimo formoje paskleiskite vienu sluoksniu ir įpilkite 200 ml vandens.

4. Uždenkite folija ir kepkite 25 minutes, kol bulvės bus pusiau minkštos.

5. Nuimkite foliją, bulves apverskite ir kepkite dar 25–30 minučių, kol išorė taps auksinė bei traški, o vidus – minkštas.

6. Patiekite šiltas kaip garnyrą prie keptos mėsos, ypač kepyklos krosnyje keptos ėrienos arba kiaulienos.

Patarimas: Pavadinimas kilo iš papročio kaimo šeimoms sekmadienio mėsą bei bulves nešti kepti į kepyklos krosnį. Padėtos po mėsa bulvės kepa lašančiose sultyse – taip skaniausia.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.