După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Preîncălzim cuptorul la 200 °C. Curățăm cartofii și îi tăiem în felii mari sau groase; tăiem ceapa rondele groase.
2. Amestecăm cartofii și ceapa într-un bol cu uleiul, boiaua de ardei, rozmarinul mărunțit, sare și piper.
3. Întindem într-un singur strat într-o tavă și turnăm 200 ml de apă dedesubt.
4. Acoperim cu folie de aluminiu și coacem 25 de minute, până cartofii sunt pe jumătate moi.
5. Îndepărtăm folia, întoarcem cartofii și mai coacem 25–30 de minute, până devin aurii și crocanți la exterior și moi în interior.
6. Servim cald, ca garnitură la fripturi – mai ales miel sau porc copt în cuptorul brutarului.
Sfat: Numele provine din obiceiul vechi al familiilor sătești de a duce carnea și cartofii pentru duminică la cuptorul brutăriei. Dacă îi pui sub carne, se coc în zeama care picură – astfel sunt cei mai gustoși.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.