Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Kiaulienos nugarinę supjaustykite 3 cm kubeliais. Vieną svogūną sutarkuokite, sumaišykite su aliejumi, malta raudonąja paprika bei pipirais ir įtrinkite mėsą.
2. Uždenkite ir bent 1 valandai (arba per naktį) dėkite į šaldytuvą marinuotis.
3. Kitą svogūną supjaustykite skiltelėmis ir atskirkite sluoksnius. Mėsos kubelius pakaitomis su svogūnų lapeliais glaudžiai suverkite ant iešmelių – medinius prieš tai pusvalandį pamirkykite vandenyje.
4. Pasūdykite tik prieš pat kepdami ir karštame grilyje arba grilio keptuvėje kepkite 12–15 minučių, kas 2–3 minutes apversdami, kol visos pusės gražiai paruduos, o mėsa iškeps.
5. Kelias minutes palaikykite, kad mėsos sultys vėl susigertų.
6. Pabarstykite smulkintu raudonuoju svogūnu ir patiekite su keptomis bulvytėmis, ajvaru arba serbiškomis salotomis.
Patarimas: Vietoj nugarinės naudodami sprandinę gausite dar sultingesnį patiekalą. Druskos berkite tik prieš kepdami, antraip ji ištrauks sultis.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.