Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Svinjski kare nareži na kocke od 3 cm. Jedan crveni luk naribaj, izmiješaj ga s uljem, mljevenom paprikom i paprom i time natrljaj meso.
2. Pokriveno ga stavi u hladnjak barem na 1 sat (ili čak preko noći) da se marinira.
3. Drugi luk nareži na kriške i razdvoji mu slojeve. Kocke mesa, naizmjence s listovima luka, čvrsto natakni na ražnjiće – drvene ražnjiće prije toga namoči pola sata u vodu.
4. Neposredno prije pečenja posoli ih i peci na vrućem roštilju ili u rebrastoj tavi 12–15 minuta, okrećući ih svake 2–3 minute, dok sa svih strana lijepo ne porumene, a meso se ne ispeče.
5. Ostavi ih da odmore nekoliko minuta, da se sok od mesa vrati.
6. Posluži posute sitno nasjeckanim crvenim lukom, s pečenim krumpirom, ajvarom ili srpskom salatom.
Savjet: Umjesto karea s vratinom će biti još sočniji. Sol stavi na meso tek prije pečenja, inače će mu izvući sok.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.