Saldžiarūgščiai agurkų griežinėliai (bread and butter pickles)

Rūgštus 60 minutės 8 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
140kcal
1gBaltymai
33gAngliavandeniai
0gRiebalai
Ingredientai
  • 80 dkg ilgavaisis agurkas
  • 2 vnt. svogūnai
  • 3 dl actas
  • 20 dkg baltasis granuliuotas cukrus
  • 2 a. š. garstyčių sėklos
  • 1 a. š. ciberžolė
  • 2 v. š. druska
Aprašymas

Saldžiarūgščiai agurkų griežinėliai – saldus prieskoningas marinuotas priedas amerikietiškiems sumuštiniams. Traškūs, auksaspalviai ir lengvai paruošiami.

1. Ilgąjį agurką supjaustykite plonais maždaug 3 mm griežinėliais, svogūną – pusžiedžiais.

2. Dubenyje sluoksniuodami pasūdykite ir palaikykite 1 valandą – taip pašalinamas vandens perteklius ir agurkai lieka traškūs.

3. Sietelyje nuplaukite druską ir kruopščiai nuvarvinkite.

4. Actą su baltuoju cukrumi, garstyčių sėklomis bei ciberžole užvirinkite ir maišykite, kol cukrus visiškai ištirps.

5. Sudėkite agurkus bei svogūną ir tik vėl užvirinkite – toliau NEVIRKITE, nes suminkštės ir praras traškumą.

6. Su užpilu sudėkite į nuplikytus stiklainius, uždarykite ir atvėsusius padėkite į šaldytuvą.

Patarimas: Tai saldus prieskoningas priedas, kitoks nei sūrūs vengriški su krapais rauginti agurkai. Galima patiekti trumpai palaikius šaldytuve; laikydami ne aukštesnėje kaip 4 °C temperatūroje sunaudokite per dvi dienas.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.