Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Magushapud kurgiviilud on Ameerika võileibade magusvürtsikas hapukurgilisand – krõmps, kuldne ja lihtne valmistada.
1. Lõikame pika kurgi õhukesteks umbes 3 mm viiludeks ja sibula poolrõngasteks.
2. Laome kaussi kihiti soolaga ja laseme 1 tund seista – see tõmbab liigse vee välja ning säilitab krõmpsu tekstuuri.
3. Loputame sõelal soola maha ja nõrutame hoolikalt.
4. Laseme äädika kristallsuhkru, sinepiseemnete ja kurkumiga keema ning segame, kuni suhkur täielikult lahustub.
5. Lisame kurgi ja sibula ning laseme vaid uuesti keema – EI keeda kauem, sest need pehmenevad ja kaotavad krõmpsu tekstuuri.
6. Tõstame koos vedelikuga keeva veega loputatud purkidesse, sulgeme ja paneme pärast jahtumist külmkappi.
Nipp: See on magusvürtsikas variant, mis erineb Ungari soolasest tilliga leivaga hapendatud kurgist. Võib serveerida pärast lühikest külmkapis seismist; hoiame kuni 4 °C külmkapis ja kasutame kahe päeva jooksul.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.