Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Raudonajame vyne troškinta ėrienos karka – šventinis, bet paprastas vieno puodo patiekalas. Ilgai lėtai troškinama mėsa pati atsiskiria nuo kaulo, o padažas tampa sodrus ir aksominis. Tobula su bulvių koše.
1. 1 kg ėrienos (karkos) pasūdykite ir su 2 valgomaisiais šaukštais karšto aliejaus apkepkite iš visų pusių, kad susidarytų graži plutelė.
2. Sudėkite kubeliais supjaustytus 2 svogūnus, supjaustytas 2 morkas bei 3 česnako skilteles ir kelias minutes pakepinkite.
3. Įmaišykite 2 valgomuosius šaukštus pomidorų pastos, užpilkite 3 dl raudonojo vyno ir 4 dl mėsos sultinio.
4. Įdėkite 1 rozmarino šakelę, uždenkite ir troškinkite ant silpnos ugnies (arba 150 °C temperatūros orkaitėje) 2–2,5 valandos.
5. Pabaigoje pasūdykite ir pagardinkite pipirais; jei padažas atrodo skystas, virinkite neuždengę, kol sutirštės. Patiekite su bulvių koše.
Patarimas: Tobula, kai mėsa lengvai atsiskiria nuo kaulo šakute – jei dar ne, skirkite dar pusvalandį.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.