Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Punases veinis hautatud tallekoot on pidulik, kuid lihtne pajaroog: pika aeglase hautamisega eraldub liha ise kondilt ning kaste muutub sügavaks ja sametiseks. Täiuslik kartulipüreega.
1. Soolame 1 kg talleliha (koodi) ja pruunistame 2 supilusikatäies kuumas õlis igast küljest, et tekiks ilus koorik.
2. Lisame 2 kuubikuteks lõigatud sibulat, 2 tükeldatud porgandit ja 3 küüslauguküünt ning praeme mõne minuti.
3. Segame sisse 2 supilusikatäit tomatipüreed ning valame juurde 3 dl punast veini ja 4 dl lihapuljongit.
4. Lisame 1 rosmariinioksa, katame ja hautame madalal kuumusel (või 150 °C ahjus) 2–2,5 tundi.
5. Lõpuks maitsestame soola ja pipraga; kui kaste tundub vedel, keedame kaaneta paksemaks. Serveerime kartulipüreega.
Nipp: Roog on täiuslik, kui liha eraldub kahvliga kergesti kondilt – kui veel mitte, anna veel pool tundi aega.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.