Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Dubenyje sumaišykite ryžių miltus, mieles bei cukrų, su drungnu kokosų vandeniu išmaišykite tirštą tešlą. Uždengę šiltoje vietoje fermentuokite 6–8 valandas (per naktį), kol suputos ir padvigubės.
2. Į pakilusią tešlą įmaišykite druską ir palaipsniui tiek kokosų pieno, kad būtų skystos blynų tešlos tirštumo.
3. Mažą gilią apvaliadugnę keptuvę (hopper keptuvę arba mažą voką) įkaitinkite ant vidutinės ugnies ir patepkite aliejingu popieriniu rankšluosčiu. Supilkite samtį tešlos ir sukdami keptuvę paskleiskite ir ant sienelių, kad susidarytų dubenėlis plonais nėriniuotais kraštais.
4. Į vidurį įmuškite kiaušinį ir kepkite uždengę ant vidutinės–silpnos ugnies 4–5 minutes, kol kraštai taps traškūs bei auksiniai, vidurys – minkštas, baltymas sutvirtės, o trynys liks minkštas.
5. Atsargiai išimkite mentele ir taip pat paruoškite likusius.
6. Iš karto patiekite su pol sambol bei aštria svogūnų ir aitriųjų paprikų pasta lunu miris – nulaužtus traškius kraštus mirkykite trynyje.
Patarimas: Mėgstami Šri Lankos pusryčiai ir vakarinis gatvės patiekalas. Natūralus kokosų vandens cukrus maitina mieles; jei neturite, tiks drungnas vanduo ir papildomas žiupsnelis cukraus. Jei nėra apvalios keptuvės, geriausias mažas vokas.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.