Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Ryžius švariai nuplaukite šaltu vandeniu, mirkykite 20 minučių ir nuvarvinkite.
2. Puode įkaitinkite ghi ir pusę minutės kepinkite kuminą, lauro lapą, cinamoną, gvazdikėlius bei grūstuvėje lengvai pamuštą kardamoną.
3. Sudėkite plonai supjaustytą svogūną ir kepinkite 5–6 minutes iki aukso spalvos – tai suteikia pulao lengvai saldų karamelinį skonį.
4. Įmaišykite žaliuosius žirnelius bei ryžius ir atsargiai vartykite 2 minutes. Užpilkite karštu vandeniu, pasūdykite ir užvirinkite.
5. Sandariai uždenkite ir virkite ant silpniausios ugnies 12 minučių, palaikykite uždengę 10 minučių.
6. Supurenkite šakute, sveikus prieskonius išimkite (arba įspėkite svečius) ir patiekite su raita arba kariu.
Patarimas: Pulao kilo iš persiško „polow“ ir yra paprastesnis, vienu etapu verdamas birjanio giminaitis. Puikiai tinka ir šaldyti žalieji žirneliai – į puodą gali keliauti tiesiai iš šaldiklio.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.