Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Dešreles supjaustykite 3–4 cm gabalėliais, svogūną smulkiai sukapokite.
2. Puode alyvuogių aliejuje dešrelių gabalėlius apkepkite iš visų pusių 5–6 minutes, sudėkite svogūną ir kartu troškinkite 3 minutes.
3. Supilkite raudonąjį vyną, nugarinkite, supilkite pertrintus pomidorus, įdėkite lauro lapą, lengvai pasūdykite, uždenkite ir virkite ant silpnos kaitros 30 minučių, kol padažas sutirštės bei prisigers dešrelių skonio.
4. Tuo metu užvirinkite vandenį, pasūdykite ir plona srovele, nuolat maišydami šluotele suberkite polentos kruopas; dažnai maišydami virkite ant silpnos kaitros pagal pakuotės laiką, kol taps tiršta bei kreminė, galiausiai įmaišykite parmezaną.
5. Iš padažo išimkite lauro lapą.
6. Karštą polentą paskleiskite ant didelės medinės lentos arba lėkštėse, viduryje uždėkite dešrelių padažą ir iškart patiekite.
Patarimas: Italijos kaime polenta tradiciškai išpilama ant didelės lentos stalo viduryje, užpilama padažu ir visi valgo iš ten. Puikiai tinka bendrai puotai.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.