Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Orkaitę įkaitinkite iki 200 °C; trapią tešlą iškočiokite, išklokite ja 24 cm pyrago formą, subadykite, uždėkite kepimo popierių ir sausų pupelių, kepkite be įdaro 15 minučių, tada be popieriaus dar 5–8 minutes iki auksinės spalvos ir atvėsinkite.
2. Pieną su cinamono lazdele ir sviestu puode pašildykite iki užvirimo, tada palaikykite 10 minučių ir cinamono lazdelę išimkite.
3. Kiaušinius su cukrumi, kukurūzų krakmolu, miltais ir druska dubenyje išmaišykite iki vientisumo.
4. Karštą pieną plona srovele nuolat maišydami supilkite į kiaušinių mišinį, tada supilkite atgal į puodą.
5. Ant vidutinės kaitros nuolat maišydami virkite 4–6 minutes, kol kremas taps tirštas, blizgus ir ims burbuliuoti; nukelkite nuo kaitros ir įmaišykite vanilės ekstraktą.
6. Karštą kremą paskleiskite iškeptame tešlos pagrinde, viršų gausiai apibarstykite maltu cinamonu ir bent 3 valandoms dėkite į šaldytuvą, kol visiškai sustings.
Patarimas: Melktert (afrikanų kalba: pieno pyragas) – būrų ir olandų virtuvės paveldas, vasario 27-ąją Pietų Afrikoje turintis savo nacionalinę dieną. Įdaras nekepamas, tik tešla – todėl būna kreminis ir švelnus. Negailėkite cinamono ant viršaus, tai melktert skiriamasis bruožas.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.