Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Žuvies filė nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, supjaustykite stambiais gabalais; imbierą supjaustykite griežinėliais, šilkinį tofu – 2 cm kubeliais.
2. Puode įkaitinkite aliejų, imbierą kepkite 30 sekundžių, sudėkite žuvį ir kiekvieną pusę kepkite 1–2 minutes, kol lengvai apskrus.
3. Apšlakstykite Shaoxing ryžių vynu, užpilkite verdančiu vandeniu.
4. Ant stiprios ugnies smarkiai virinkite 10 minučių, kol sriuba taps pieno baltumo – taip nutinka dėl karšto vandens ir stipraus virimo.
5. Atsargiai sudėkite tofu, sumažinkite ugnį, virkite dar 5 minutes; pagardinkite druska ir baltaisiais pipirais.
6. Išpilstykite į dubenėlius, pabarstykite svogūnų laiškais su galvutėmis, patiekite karštą.
Patarimas: Pieno baltumo spalvos paslaptis: apkeptą žuvį visada užpilkite karštu vandeniu, pirmąsias 10 minučių sriuba turi kunkuliuoti. Tradiciškai gaminama iš karpinių žuvų arba galvų bei kaulų; jei gaunate žuvies galvą, įdėkite, bus dar sodriau.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.