Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Ryžiams aliejuje trintą česnaką kepinkite 1 minutę, suberkite ryžius, užpilkite vandeniu, pasūdykite ir uždengę ant silpnos ugnies virkite 18 minučių.
2. Kiaušinius virkite 10 minučių iki kietumo, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
3. Įdarui aliejuje smulkintą svogūną troškinkite 6 minutes, sudėkite trintą česnaką bei ají panca pastą, tada maltą jautieną ir skaidydami gumulėlius apskrudinkite.
4. Sudėkite tarkuotus pomidorus bei kmynus, pagardinkite druska ir pipirais, virkite 10 minučių, kol sutirštės; nukėlę nuo ugnies įmaišykite razinas, griežinėliais pjaustytas alyvuoges bei kiaušinių kubelius.
5. Mažą dubenėlį arba puodelį patepkite aliejumi, dugną bei šonus išklokite dalimi ryžių, į vidurį dėkite įdarą ir uždenkite ryžiais (tai „tapado“, uždengtas); prispauskite ir išverskite į lėkštę. Taip paruoškite visas keturias porcijas.
6. Patiekite su keptu kiaušiniu arba salsa criolla ir keptais bananais.
Patarimas: Saldus ir sūrus razinų bei alyvuogių derinys – vienas kolonijinio Peru virtuvės palikimų; toks pat mėsos įdaras dedamas į papas rellenas ir empanadas.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.