Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Slyvas nuplaukite, išimkite kauliukus ir supjaustykite ketvirčiais; džiovintus abrikosus stambiai supjaustykite.
2. Puode slyvas, abrikosus bei vandenį virkite uždengę ant silpnos ugnies 20–25 minutes, kol visiškai suvirs.
3. Rankiniu trintuvu sutrinkite iki vientisumo, įmaišykite citrinos sultis bei žiupsnelį druskos ir virkite toliau neuždengę, dažnai maišydami, kol sutirštės į tirštą tepamą tyrę.
4. Dvi skardas išklokite kepimo popieriumi ir tyrę paskleiskite maždaug 3–4 mm storio vienodu sluoksniu.
5. Džiovinkite 60–70 °C orkaitėje pravertomis durelėmis bent 6–8 valandas; orkaitėje gali prireikti ir 18 valandų. Paruošta, kai ir vidurys paspaudus neįdumba, nebėra drėgna, tačiau dar lanksti.
6. Atvėsinkite, su kepimo popieriumi susukite ir supjaustykite juostelėmis; laikykite sausoje vėsioje vietoje.
Patarimas: Lavashak – mėgstamas rūgščiai sūrus Irano užkandis; jį dievina vaikai ir mielai kramsnoja suaugusieji. Tradiciniame variante nėra cukraus, esmė – pačių vaisių rūgštumas. Jei mėgstate saldžiau, įdėkite 2–3 valgomuosius šaukštus medaus. Pakuokite tik visiškai išdžiovintą bei atvėsusį; ilgesniam laikymui užšaldykite.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.