Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Ilgai mirkykite uždengtą ne aukštesnėje kaip 4 °C temperatūroje šaldytuve, reguliariai keisdami vandenį šviežiu šaltu vandeniu. Džiovintą menkę šaltame vandenyje mirkykite 24–48 valandas, 3–4 kartus keisdami vandenį, tada 5 minutes virkite verdančiame vandenyje, pašalinkite odą bei ašakas ir suplėšykite skaidulomis.
2. Bulves nulupkite, supjaustykite 1 cm kubeliais, nusausinkite ir kepimo aliejuje kepkite 10 minučių iki šviesios auksinės spalvos arba apšlakstę aliejumi kepkite 200 °C orkaitėje 20 minučių.
3. Keptuvėje alyvuogių aliejuje plonai pjaustytus svogūną bei česnaką troškinkite 10 minučių iki minkštumo, sudėkite menkę ir kartu troškinkite 3 minutes.
4. Padažui ištirpinkite sviestą, įmaišykite miltus, maišydami kaitinkite 1 minutę, palaipsniui supilkite pieną, maišydami be gumulėlių, ir virkite iki tirštumo; nukelkite nuo ugnies, įmaišykite pusę grietinėlės, pagardinkite muskatu bei pipirais.
5. Skardoje sumaišykite žuvį, bulves bei du trečdalius padažo, išlyginkite, užpilkite likusiu padažu ir grietinėle, pabarstykite tarkuotu sūriu.
6. Kepkite 200 °C orkaitėje 25–30 minučių, kol viršus gražiai parus bei burbuliuos, palikite 10 minučių pastovėti ir patiekite su žaliomis salotomis.
Patarimas: Galite surinkti iš anksto: uždengtas šaldytuve išsilaiko dieną, tuomet kepkite 10 minučių ilgiau – puikiai tinka svečiams.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.