Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Vištos kojas svieste su tarkuotu svogūnu, cinamonu, imbiero milteliais, šafranu, žolelėmis, druska bei pipirais vartykite 5 minutes, užpilkite vandeniu ir troškinkite uždengę 45 minutes, kol mėsa atsiskirs nuo kaulų.
2. Mėsą išimkite, iškaulinkite ir suplėšykite; likusį svogūninį padažą neuždengę nugarinkite iki tirštumo, supilkite išplaktus kiaušinius ir maišydami sutirštinkite į kreminę kiaušinienę.
3. Migdolus nuplikykite, nulupkite, pakepinkite iki aukso spalvos, stambiai sumalkite ir sumaišykite su cukraus pudra, cinamonu bei apelsinų žiedų vandeniu.
4. Į sviestu pateptą 28 cm torto formą pusę štrudelio tešlos lakštų dėkite taip, kad kraštai kabotų išorėje, kiekvieną lakštą patepkite lydytu sviestu; ant jų dėkite kiaušininį padažą, vištieną, galiausiai migdolų sluoksnį.
5. Kabančius lakštus užlenkite ant įdaro, uždenkite likusiais sviestu pateptais lakštais, kraštus pakiškite po apačia ir kepkite 180 °C orkaitėje 30–35 minutes, kol taps aukso spalvos bei traškus.
6. Leiskite truputį atvėsti, viršų storai pabarstykite cukraus pudra ir cinamonu išberkite grotelių raštą.
Patarimas: Pastilla (bastilla) – Feso miesto šventinis pasididžiavimas, kuriame susitinka sūrumas bei saldumas; tradiciškai ruošiamas su balandžių mėsa. Štrudelio lakštai greitai džiūsta, todėl dirbdami uždenkite drėgnu virtuviniu rankšluosčiu. Per vestuves bei dideles šventes tai pirmasis patiekalas.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.