Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Pandano lapus trintuvu su 100 ml vandens sutrinkite iki tyrės ir per tankų sietelį išspauskite žalias sultis.
2. Kokosų pieną su 150 ml vandens, cukrumi bei druska pašildykite iki drungno, kad cukrus ištirptų, dubenyje iki vientisumo sumaišykite su ryžių miltais bei tapijokos krakmolu; perkoškite.
3. Masę padalykite į dvi lygias dalis: į vieną įmaišykite pandano sultis (žalia), kitą palikite baltą.
4. Maždaug 20 cm kvadratinę formą plonai patepkite aliejumi ir garpuodyje pašildykite 5 minutes; supilkite samtį žalios masės ir virkite garuose 5 minutes, kol sustings.
5. Pakaitomis pilkite baltus ir žalius sluoksnius, kiekvieną virdami garuose 5 minutes, kol masė baigsis; po paskutinio sluoksnio virkite garuose dar 15 minučių.
6. Trumpai vėsinkite formoje, tada vėsinti padėkite į šalto vandens vonelę, saugodami, kad vanduo nepatektų ant pyrago. Per ne daugiau kaip 2 valandas padėkite į šaldytuvą ir ten leiskite visiškai atvėsti bei sustingti. Aliejumi pateptu peiliu supjaustykite kubeliais ir išimkite tik prieš patiekdami; nevėsinkite 4 valandas ant virtuvės stalviršio.
Patarimas: Kuih – bendras malajų bei nyonya popietės kepinių pavadinimas; mėgstamas lapis valgymo žaidimas – lupti sluoksnį po sluoksnio. Sluoksniai bus vienodi, jei kaskart pilsite tiek pat masės – naudokite matavimo indą.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.