Mėnulio pyragėliai su raudonųjų pupelių kremu (Yuebing)

Desertas 120 minutės 12 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
250kcal
4gBaltymai
47gAngliavandeniai
5gRiebalai
Ingredientai
  • Tešlai
  • 200 g kvietiniai miltai
  • 120 g medus
  • 50 ml augalinis aliejus
  • 1 g valgomoji soda
  • Įdarui ir aptepti
  • 600 g saldi raudonųjų pupelių pasta
  • 1 vnt. kiaušinio trynys
  • 1 v. š. pienas
Aprašymas

1. Medų, aliejų ir valgomąją sodą, ištirpintą valgomajame šaukšte vandens, išmaišykite iki vientisumo, suberkite miltus, užminkykite minkštą aliejingą tešlą; suvyniotą į plėvelę palaikykite 1 valandą.

2. Raudonųjų pupelių kremą padalykite į 12 vienodų (50 g) rutuliukų; tešlą taip pat padalykite į 12 dalių.

3. Kiekvieną tešlos gabalą suplokite į ploną skritulį, į vidurį dėkite pupelių kremo rutuliuką, atsargiai visiškai aptraukite tešla, suapvalinkite į lygų rutuliuką.

4. Rutuliukus įspauskite į miltuotą mėnulio pyragėlių formą, išverskite į kepimo popieriumi išklotą skardą; orkaitę įkaitinkite iki 180 °C.

5. Kepkite 5 minutes, išimkite, plonai patepkite su pienu išmaišytu kiaušinio tryniu; kepkite dar 12–15 minučių iki auksinės spalvos.

6. Atvėsinkite, sandarioje dėžutėje palaikykite 1–2 dienas, kol tešla suminkštės ir taps blizgi.

Patarimas: Būtinas Mėnulio šventės (8 mėnulio mėnesio 15 dienos) saldumynas. Palaikius apvalkalas tampa minkštas ir blizgus, todėl neragaukite iškart; jei neturite formos, rankomis suplotuose skrituliuose raštą įspauskite šakute.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.