Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Med, ulje i sodu bikarbonu otopljenu u jednoj žlici vode izmiješaj dok ne postane glatko, a zatim dodaj brašno i umijesi mekano, masno tijesto; zamotano u foliju ostavi ga da odmori 1 sat.
2. Kremu od crvenog graha podijeli na 12 jednakih kuglica (od 50 g); i tijesto podijeli na 12 dijelova.
3. Svaki komad tijesta spljošti u tanak krug, na sredinu stavi kuglicu kreme od graha, oprezno je potpuno obloži tijestom, a zatim oblikuj glatku kuglu.
4. Kugle utisni u pobrašnjeni kalup za mjesečeve kolače i istresi ih na lim obložen papirom za pečenje; pećnicu zagrij na 180 °C.
5. Peci 5 minuta, zatim ih izvadi i tanko premaži žumanjkom razmućenim s mlijekom; peci još 12–15 minuta, dok ne postanu zlatnosmeđi.
6. Ohladi ih i ostavi da odstoje u hermetički zatvorenoj kutiji 1–2 dana, dok tijesto ne omekša i ne postane sjajno.
Savjet: Neizostavna slastica Mjesečeva festivala (15. dan 8. lunarnog mjeseca). Od odmaranja korica postaje mekana i sjajna, zato ih nemoj kušati odmah; ako nemaš kalup, uzorak možeš utisnuti i vilicom na rukom spljoštene krugove.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.