Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Med, olje in sodo bikarbono, raztopljeno v jedilni žlici vode, gladko zmešamo, nato dodamo moko ter zgnetemo v mehko, mastno testo; zavito v folijo pustimo počivati 1 uro.
2. Kremo iz rdečega fižola razdelimo na 12 enakih kroglic (po 50 g); tudi testo razdelimo na 12 delov.
3. Vsak kos testa sploščimo v tanek krog, na sredino položimo kroglico fižolove kreme in testo previdno povsem potegnemo čeznjo, nato oblikujemo gladko kroglico.
4. Kroglice vtisnemo v pomokan model za lunine kolačke in zvrnemo na pekač s papirjem za peko; pečico segrejemo na 180 °C.
5. Pečemo 5 minut, nato vzamemo ven in tanko premažemo z rumenjakom, zmešanim z mlekom; pečemo še 12–15 minut do zlato rjave barve.
6. Ohladimo in v nepredušni posodi pustimo počivati 1–2 dni, da se testo zmehča ter zasveti.
Namig: Nepogrešljiva sladica luninega praznika (15. dan 8. luninega meseca). Skorja postane mehka in sijoča med počivanjem, zato jih ne poskušaj takoj; če nimaš modela, lahko z vilicami odtisneš vzorec tudi v ročno sploščene kolačke.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.